"Nghề bếp vất vả nhưng vinh quang". Thành công của người đầu bếp là tạo ra món ăn làm hài lòng thực khách. Những câu nói hàng ngày trong công việc, đặc biệt là món ăn và những vấn đề liên quan đến bếp của những đầu bếp có tâm lại vô tình trở thành những câu nói hay có sức mạnh lan tỏa, truyền động lực cho những bạn trẻ có đam mê, tình yêu với nghề; đồng thời kích thích thực khách trong thưởng thức đồ ăn ngon.
Bài viết này, Hoteljob.vn xin chia sẻ 42 câu nói hay về nghề bếp và đồ ăn ngon truyền động lực mạnh mẽ!
Những câu nói hay về nghề bếp
Nguyễn Khắc Huy - nhân viên Bếp xuất sắc nhất Tập đoàn Viễn Thông Quân đội (Viettel) trên toàn cầu
"Bàn tay của người đầu bếp chính là cuộc sống của anh ta. Ta không muốn nó bị hủy hoại trong các trận chiến!"
hay "Con dao là linh hồn của người đầu bếp, không phải là thứ để các ngươi tự do múa máy như thế!" - Hắc cước Sanji - đầu bếp của băng Mũ Rơm.
Minh Nhật - Quán quân chương trình thực tế Vua Đầu bếp năm 2014
Thạc sĩ Ẩm thực và Dinh dưỡng, Đầu bếp, Giám khảo Phan Tôn Tịnh Hải
"Người thích ăn uống luôn luôn là những người tốt nhất" - Julia Child - Huyền thoại của "phái yếu" trong trường bếp thế giới
Nghịch lý ở Nhật: Nhà hàng càng ngon thì đầu bếp mới là thượng đế
“Nấu ăn là phải tập trung, bạn cần học được cái tĩnh trong tâm hồn như bạn đang đi trong một khu rừng vắng, như thế món ăn mới được nấu ra một cách tinh tế nhất” - Blumenthal.
"Muốn nấu ăn ngon thì các bạn phải biết ăn ngon. Có những người nấu rất đẹp nhưng ăn không hợp khẩu vị. Cái đó là cái đẹp không đủ" - siêu đầu bếp Michael Bảo Huỳnh
....
Tham khảo thêm: "Thấu hiểu" những khó khăn nghề đầu bếp
Những câu nói hay về thức ăn truyền cảm hứng mạnh mẽ
- "Bạn không cần 1 chiếc thìa bạc để thưởng thức đồ ăn ngon." - Paul Prudhomme
- "Mọi hạnh phúc trên đời đều xuất phát từ một bữa sáng nhàn nhã." - John Gunther
- “Ăn đã, mọi chuyện khác để sau.” - M.F.K. Fisher
- “Nhiều người hỏi tôi yêu hay ăn quan trọng hơn…? - Tôi không trả lời vì khi đó tôi đang nhai” - Mr.Troller
- “Trông tôi có vẻ như đang suy nghĩ nhưng 99% suy nghĩ của tôi dành cho việc sẽ ăn gì tiếp theo” - Khuyết danh
- "Trong rượu, ta tìm thấy trí tuệ. Trong bia, ta nhìn ra sức mạnh. Trong nước lọc, ta phát hiện vi khuẩn." - David Auerbach
- "Ai mà biết được đời sẽ ra sao. Nên là, hãy ăn món tráng miệng trước." - Ernestine Ulmer
- "Tuổi tác và số cốc rượu uống vào là hai thứ chẳng nên tính toán làm gì." - Khuyết danh
- "Rượu và pho mát sinh ra là để dành cho nhau, cũng giống như cơn đau và thuốc giảm đau, tháng 6 và Mặt trăng, hay người tốt và những hành động cao quý." - M.F.K. Fisher
- "Tôi nấu nướng với rượu. Đôi khi, tôi thêm trực tiếp vào đồ ăn luôn." - W.C. Fields
- “Tôi mắc phải rất nhiều sai lầm khi yêu, hối hận gần như tất cả các cuộc tình mình từng trải qua. Tuy nhiên, tôi không hề hối tiếc vì những món ăn ngon đi liền với chúng." - Nora Ephron
- "Tất cả chúng ta đều ăn. Vì thế, sẽ thật là lãng phí và buồn tẻ nếu ăn những thứ chả ra gì." - Anna Thomas
- "Chỉ nên ăn kiêng khi bạn đang chờ thịt chín." - Julia Child
- "Một chế độ ăn cân bằng là mỗi tay đều cầm 1 cái bánh quy." - Barbara Johnson
- “Kể ra, cũng khó mà không vui vẻ thoải mái được khi đang ăn cà chua nhà tự trồng." - Lewis Grizzard
- “Khi ai đó nói họ quên ăn. Tôi nghĩ họ là một kẻ đặc biệt ngu ngốc. Riêng tôi có hẳn một kế hoạch trong ngày bao quanh việc ăn.” - Khuyết danh
- "Bác sĩ của tôi nói rằng tôi cần ngừng tổ chức những bữa ăn thân mật cho 4 người - trừ khi có 3 người nữa tham dự." - Orson Welles
- "Còn tình cảm nào chân thành hơn tình yêu dành cho thức ăn." - George Bernard Shaw
- "Bí quyết thành công trong đời là ăn những gì bạn thích và để mặc chúng "quyết đấu" trong bụng bạn." - Mark Twain
- "Nếu bạn thực sự muốn kết bạn, hãy đi tới nhà ai đó và ngồi ăn với anh ta... Người mà cho bạn đồ ăn thì cũng cho bạn trái tim của họ." - Cesar Chavez
- "Nếu không ăn uống tử tế, người ta làm sao mà suy nghĩ, yêu đương và nghỉ ngơi tử tế được." - Virginia Woolf
- “Nếu có càng nhiều người trong chúng ta coi trọng thức ăn, những lời chúc tụng và các bài hát hơn là tích trữ vàng, thế giới này hẳn đã vui vẻ hơn nhiều." - J.R.R. Tolkien
- "Điểm yếu của tôi luôn luôn là đồ ăn và đàn ông - theo đúng thứ tự đó." - Dolly Parton
- “Đồ ăn chính là biểu tượng của tình yêu khi ta không tìm ra từ ngữ nào để diễn tả.” - Alan D. Wolfelt
- "Trong những món được nhắc tới ở đây, rau củ chỉ là nguyên liệu phụ" - Khuyết danh
- "Một chế độ ăn lành mạnh làm sao thiếu được rau củ quả. Tôi gợi ý dùng bánh cà rốt, bánh mỳ bí ngòi và bánh bí ngô*." - Jim Davis
- “Đừng bao giờ tranh cãi khi đang ở bàn ăn, bởi người không đói luôn thắng thế” - Khuyết danh
- “Đói thì phải ăn, khát thì phải uống. Các nhà khoa học gọi đó là Định Luật Bảo Toàn Tính Mạng” - Khuyết danh
...
Hy vọng với những câu nói truyền cảm hứng mạnh mẽ của những đầu bếp, siêu đầu bếp thành công trên đây sẽ tạo cho bạn - những ứng viên có ý định tìm việc làm bếp có thêm động lực và tình yêu với nghề, xác định mục tiêu để phấn đấu và thành công trên con đường sự nghiệp.
Ms. Smile
